Cuisine du Monde

Cocktail : le Hugo

Cocktail le Hugo du Luxembourg

D’un weekend luxembourgeois, j’ai ramené la recette d’un cocktail : le Hugo.
Très en vogue dans ce pays, c’est un cocktail doux qui partage avec le mojito, la présence de menthe et de citron.
Après renseignements, cette recette vient du Tyrol.
Et moi qui pensais naïvement que ce cocktail était un hommage à Victor Hugo qui a brièvement vécu au Luxembourg… Pas du tout !

Ingrédients pour 1 personne

  • 2cl de sirop de sureau
  • 10cl d’eau gazeuse
  • 2 tranches de citron vert
  • du prosecco (Perso j’utilise exclusivement du champagne)
  • de la menthe
  • de la glace pilée

Dans un verre, écrasez la menthe et une rondelle de citron.
Rajoutez la glace pilée, le sirop, l’eau gazeuse puis le prosecco champagne.
Dégustez !

 

About Author

Le Mistigri c'est un chat noir qui attire les aventures rocambolesques parce qu'il voyage pas mal.
Alors il raconte ses itinéraires, donne des astuces et ramène des recettes parce que c'est un fin gourmet !

(2) Comments

  1. Marie MANAUD says:

    Miss Mistigri,
    Le citron est jaune sur la photo mais ça doit être bon quand même 🙂
    Il faudra m’en faire à ta prochaine visite 😉

    1. lemistigri says:

      Comme on dit chez nous, peu importe la couleur du citron, pourvu qu’il y ait un cocktail 🙂

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